6、大比目鱼
大比目鱼肉质白嫩，细腻爽滑，口感极佳，是很多人的最爱，正是因为它吃起来比较滑嫩，所以可以尝试着用一款酒体比较饱满、带有热带水果风味的加州、澳洲奔富雅塔纳bin144、奔富BIN311等奔富霞多丽葡萄酒。
7、新西兰海鳌虾
新西兰海鳌虾刺身口味鲜甜，需要选择酒体清淡、口味净爽，并具有矿物质味可以“突鲜”的酒。同样来自新西兰的云雾之湾、澳洲奔富BIN51雷司令(Riesling)，其纤细清脆的酒体、清新的柑橘果味和矿物质味丝毫不会破坏鳌虾的本味，而且还能达到“突鲜”的效果。
8、海鲈鱼、巴斯鲈鱼
这两种鲈鱼与大部分奔富雅塔纳bin144、奔富BIN311等奔富白葡萄酒都能搭配起来。大部分白葡萄酒。如果想来点儿特别的，可以试试苏瓦韦白葡萄酒（Soave）、维欧尼白葡萄酒（Viognier）和赛美蓉（Semillon）调制的波尔多白葡萄酒。
4、葡萄品种或原产地
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄酒品种，通常人们把葡萄分为红葡萄和白葡萄两种。较为常见的红葡萄品种有：赤霞珠、品丽珠、马尔贝克等；奔富最爆款的赤霞珠品种有奔富407、奔富707。常见的白葡萄品种有：霞多丽、雷司令、赛美容等；奔富最爆款的霞多丽品种有奔富BIN311、奔富雅塔纳霞多丽干白。当然，不同品种的葡萄酿造出的奔富389、奔富407等奔富红酒也有各自的特色。
5、年份
许多人误以为奔富389、奔富407等奔富红酒酒标上的年份即葡萄酒的生产年份，事实上奔富389、奔富407等奔富红酒酒标上标注的年份是代表葡萄采摘的年份。由于每一年气候、环境都不同，葡萄的生长自然也会存在差异，其成熟度、酸度、风味、品质均会受到一定的影响。对于真正的好酒而言，好的年份价值自然非同一般，这也是一瓶“1951年奔富葛兰许以近40万人民币拍卖价”售出的原因。
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奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311等奔富白葡萄酒年轻到陈年颜色是由浅绿黄色> 稻草> 黄色> 金黄色> 黄棕色> 棕色的变化过程，如下：
1、浅绿黄色：年轻的奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒除了黄色透明外，酒中还泛有绿色。
2、稻草黄色：奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒的酒龄适中，即有着年轻清爽的果香味，又有过时间的陈酿。
3、金黄色：奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒的品质优越，经过充分的陈年之后，颜色上会呈现金黄色。
4、黄棕色：奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒经历过橡木桶的陈酿，颜色会更深，带有黄棕色。
5、棕色：两种情况，一是白葡萄酒可能用干葡萄酿成，会呈现这种颜色；二是如果奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒完全变成棕色，则表示该酒完全被氧化，没有饮用价值了。
奔富389,奔富407红酒和奔富BIN311干白存放时间哪个更长？
奔富389,奔富407红葡萄酒比奔富BIN311白葡萄酒和其他浅色葡萄酒相比，拥有更长的生命周期（储存时间），这主要得益于红葡萄酒中所含有的丰富多酚类物质。
通常一瓶奔富389,奔富407葡萄酒的生命周期分为上升期，适饮期，衰退期，过早或者过晚饮用都不能真正发挥这瓶葡萄酒的独特魅力。葡萄酒的存放时间较长，说明其有较佳的陈年潜力。
影响存储时间最大的敌人是氧气，而奔富389,奔富407红葡萄酒比奔富Bin311干白拥有更丰富的抗氧化多酚类物质，使得它相比其他浅颜色品种的葡萄酒更具存储能力。