奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:奔富酒款之—奔富Bin311

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  史上最全奔富分级指南!

  奔富Bin311,首批年份2005年。

  使用巴罗萨谷与库纳瓦拉的霞多丽,在风干老法国橡木桶中熟化约7至9个月,同时也是使用风干老法国橡木桶进行100%木桶发酵的。

  奔富Bin311霞多丽是单一产区的葡萄酒。该产区气候凉爽。每一个年份的果实选择条件、发酵与混酿组合全以最能代表Bin 311的独特风格为目标。

  奔富Bin311风格带有显著的矿物酸,橡木桶发酵与熟化使酒体更加丰腴。葡萄酒在灌瓶前只轻微的过滤以保存果实鲜味。

  参考价位:380-450元。

15款稀缺奔富葡萄酒—奔富bin169、奔富bin311

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5、奔富bin169:优秀的库拉瓦拉赤霞珠干红

奔富bin169 葡萄酒首个年份为 2008,葡萄原料为 100% 的赤霞珠,来自于库拉瓦拉(Coonawarra)的 10 区和 20 区这 2 个园地,橡木桶中发酵,同时新法国橡木桶陈酿 12-15 个月。
奔富bin169 葡萄酒带有黑莓、巧克力、丁香、月桂和桉树等香气,单宁较厚重,酒体中等,风味活泼,层次变化复杂,余味较好,是一款非常优质的库拉瓦拉葡萄酒。

6、奔富bin311:较优质的霞多丽葡萄酒

奔富 奔富bin311 霞多丽源自气候凉爽的唐巴兰姆巴(Tumbarumba)单一产区,该产区从 1990 年代初就开始栽培霞多丽葡萄品种。唐巴兰姆巴拥有澳洲最宜人、最凉爽的气候,海拔较高,出产的霞多丽品质较高。
奔富bin311 霞多丽干白在陈年的法国橡木桶中熟化 8 个月,简单过滤就装瓶,通常带有浓郁的矿物质、柑橘、柠檬、番石榴和夏威夷果等风味,是奔富酒庄较为优异的一款霞多丽干白。

奔富红酒总代理加盟批发市场价格商:最火的奔富酒款—奔富BIN389、奔富BIN311

7、奔富BIN389

奔富红酒总代理加盟批发市场价格商:奔富Bin389是格兰高原创MaxSchubert的另一个佳作,同样跨产地混酿,红霞珠和设拉子的使用比例相同,红霞珠的明确构造和设拉子丰富的口感,成功地体现了酒馆平衡果实和橡胶风味的优秀酿造技术,同样是MaxSchubert的手,因为用Grandho使用的橡胶桶成熟,所以Bin 389也被通称为“小Granho”。

8、奔富BIN311

奔富红酒总代理加盟批发市场价格商:奔富Bin 311霞多丽源于天气凉爽的单一产地,例如2013年和2014年选择了东巴拉姆巴,这里是澳大利亚最舒适、最凉爽的气候,海拔较高,适合种植葡萄,酒在旧的橡胶桶中发酵,以成熟的矿物质酸具有鲜明的个性,稍微过滤一下,留下优雅的水果味道。

十八种海鲜与奔富雅塔纳bin144、奔富BIN311等奔富葡萄酒的绝美搭配!【3】

  6、大比目鱼

  大比目鱼肉质白嫩,细腻爽滑,口感极佳,是很多人的最爱,正是因为它吃起来比较滑嫩,所以可以尝试着用一款酒体比较饱满、带有热带水果风味的加州、澳洲奔富雅塔纳bin144、奔富BIN311等奔富霞多丽葡萄酒。

  7、新西兰海鳌虾

  新西兰海鳌虾刺身口味鲜甜,需要选择酒体清淡、口味净爽,并具有矿物质味可以“突鲜”的酒。同样来自新西兰的云雾之湾、澳洲奔富BIN51雷司令(Riesling),其纤细清脆的酒体、清新的柑橘果味和矿物质味丝毫不会破坏鳌虾的本味,而且还能达到“突鲜”的效果。

  8、海鲈鱼、巴斯鲈鱼

  这两种鲈鱼与大部分奔富雅塔纳bin144、奔富BIN311等奔富白葡萄酒都能搭配起来。大部分白葡萄酒。如果想来点儿特别的,可以试试苏瓦韦白葡萄酒(Soave)、维欧尼白葡萄酒(Viognier)和赛美蓉(Semillon)调制的波尔多白葡萄酒。

奔富389、奔富407等奔富红酒酒标上的5大基本信息介绍大全!【2】

4、葡萄品种或原产地

目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄酒品种,通常人们把葡萄分为红葡萄和白葡萄两种。较为常见的红葡萄品种有:赤霞珠、品丽珠、马尔贝克等;奔富最爆款的赤霞珠品种有奔富407、奔富707。常见的白葡萄品种有:霞多丽、雷司令、赛美容等;奔富最爆款的霞多丽品种有奔富BIN311、奔富雅塔纳霞多丽干白。当然,不同品种的葡萄酿造出的奔富389、奔富407等奔富红酒也有各自的特色。

5、年份

许多人误以为奔富389、奔富407等奔富红酒酒标上的年份即葡萄酒的生产年份,事实上奔富389、奔富407等奔富红酒酒标上标注的年份是代表葡萄采摘的年份。由于每一年气候、环境都不同,葡萄的生长自然也会存在差异,其成熟度、酸度、风味、品质均会受到一定的影响。对于真正的好酒而言,好的年份价值自然非同一般,这也是一瓶“1951年奔富葛兰许以近40万人民币拍卖价”售出的原因。

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奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311等奔富白葡萄酒年轻到陈年颜色变化过程大全!

奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311等奔富白葡萄酒年轻到陈年颜色是由浅绿黄色> 稻草> 黄色> 金黄色> 黄棕色> 棕色的变化过程,如下:

1、浅绿黄色:年轻的奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒除了黄色透明外,酒中还泛有绿色。

2、稻草黄色:奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒的酒龄适中,即有着年轻清爽的果香味,又有过时间的陈酿。

3、金黄色:奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒的品质优越,经过充分的陈年之后,颜色上会呈现金黄色。

4、黄棕色:奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒经历过橡木桶的陈酿,颜色会更深,带有黄棕色。

5、棕色:两种情况,一是白葡萄酒可能用干葡萄酿成,会呈现这种颜色;二是如果奔富雅塔纳霞多丽、奔富BIN311白葡萄酒完全变成棕色,则表示该酒完全被氧化,没有饮用价值了。

奔富389,奔富407红酒和奔富BIN311干白存放时间哪个更长?

奔富389,奔富407红酒和奔富BIN311干白存放时间哪个更长?

奔富389,奔富407红葡萄酒比奔富BIN311白葡萄酒和其他浅色葡萄酒相比,拥有更长的生命周期(储存时间),这主要得益于红葡萄酒中所含有的丰富多酚类物质。

通常一瓶奔富389,奔富407葡萄酒的生命周期分为上升期,适饮期,衰退期,过早或者过晚饮用都不能真正发挥这瓶葡萄酒的独特魅力。葡萄酒的存放时间较长,说明其有较佳的陈年潜力。

影响存储时间最大的敌人是氧气,而奔富389,奔富407红葡萄酒比奔富Bin311干白拥有更丰富的抗氧化多酚类物质,使得它相比其他浅颜色品种的葡萄酒更具存储能力。