哪一款奔富红酒与香槟杯杯更配?【四】

哪一款奔富红酒与香槟杯杯更配?【四】

香槟杯适合于所有的起泡酒,使用香槟杯最大的乐趣就是可以把玩酒液中的气泡。在香槟杯的杯底有一个尖凹点,往杯中倒入气泡酒后,会产生一种好像所有小气泡,都是从杯底凹点里冒出来的感觉。

香槟杯的杯身细长,这样的构造给足了气泡所需要的上升空间,使气泡变得更丰富漂亮。香槟杯细分下来有郁金香型香槟杯、香槟笛杯和浅碟香槟杯三种不同类型。三者的不同是:

郁金香新香槟杯杯口小而杯身大,有利于收拢酒液的香气,适合小口细品和欣赏气泡。

香槟笛杯的杯身构造可以使酒中的气泡不易散掉,令香槟入口后更可口。

浅碟香槟杯:多用于饮用鸡尾酒,以及用于在宴会上香槟泉的搭建。

适合饮用:奔富特瓶亭诺2012年份霞多丽黑皮诺香槟、Penfolds奔富特瓶亭诺2012年份白中白香槟、Penfolds奔富特瓶亭诺2012年份黑中白香槟等奔富红酒等。