关于Penfolds奔富酒庄简介— 奔富酿酒艺术传承 !

“源自1844,醇臻隽永”,这是一句传承酿酒艺术的口号。融合了热情、责任、勇气与耐心,如今,这样的酿酒艺术传承在全世界阐扬光大。

176年来,Penfolds奔富因其卓越的酿酒艺术载誉无数。这些荣誉来自于卓越的葡萄园及优秀的栽培师,优越的酿酒资源以及杰出酿酒师们的历史传承。

这些大师们是Penfolds奔富的幕后英雄,传承着澳大利亚的传统,拥有渊博的葡萄酒知识以及博大的精神。与崇尚传统酿酒的价值一样,Penfolds奔富也一直追求着实验与创新的精神,就如同“秘密装瓶”的1951年份的Grange葛兰许一样。

随着时间的推移,创新的精神已成为了新生代最好的传统。今天,创立开始的第176年,Penfolds奔富酿酒艺术传承至今,并且成为澳大利亚最受尊敬的酒庄之一,现在直至永远。

奔富酒庄:澳洲奔富酒庄(总部)与全球区域办事处联系电话地址大全!

PENFOLDS奔富酒庄——英国
70 London Road,
Twickenham
Middlesex TW1 3QS
United Kingdom
+44 020 8843 8400

PENFOLDS奔富酒庄——北美
610 Airpark Road,
Napa
California 94558
USA
1800 255 9966 (toll free within USA and Canada)

PENFOLDS奔富酒庄——东南亚
50 Scotts Road #02-01A
Singapore 228242
+65 6256 1132

JAPAN奔富酒庄——日本
Holland Hills Mori Tower 17F, 5-11-2, Toranomon,
Minato-ku Tokyo 105-0001
Japan
+81-3-5777-0595

PENFOLDS奔富酒庄——中国区域
中国上海天钥桥路333号腾飞大厦2003室
邮编:200030
中国:+86 21 24263000

Penfolds奔富酒庄——澳大利亚(总部)
58 Queensbridge Street Southbank
VIC 3006
Australia
1300 095 930 (toll free within Australia)

奔富酒庄:论奔富酿酒师的职业素质与重要性!

奔富酒庄:论奔富酿酒师的职业素质与重要性!

奔富首席酿酒师是奔富酒庄的灵魂,澳洲葡萄品种如同一张白珠,任由奔富酿酒师创想与绘画。因此奔富酿酒师的职业素质与重要性就非常之明显!

一、奔富酿酒师的职业素质

1、 酿酒师的知识结构需要对葡萄酒的原材料、外部自然因素的影响、工艺的运用、不同葡萄酒的混酿比例、橡木桶的运用等等的熟练掌握和运

2、除了对传统的传承,更需要创新意识。

以上两点是奔富首席酿酒师必备的职业素质!举个例子,位于澳大利亚巴罗萨谷(Barossa Valley)产区的奔富酒庄酿酒师麦克斯·舒贝尓(Max Schubert)以创作葛兰许(Grange)酒款而闻名,他于1960年创作Bin389,又有“小葛兰许”美称,选用了赤霞珠和希拉Syrah两种葡萄混酿而成,这两种葡萄产自巴罗萨谷、麦拉伦威尔等几个经典产区,跨产区混酿提升了Bin389的复杂度和平衡感,可以看出酿酒师在不同年份对于两种葡萄比例的微妙调节,奔富伟大酿酒师——麦克斯.舒伯特还根据年份表现选用不同比例的新橡木桶、使用过一年的橡木桶和使用过两年的橡木桶。

麦克斯将赤霞珠的清晰结构和西拉丰厚的口感相融合,并使橡木桶风味与果香的平衡,使奔富Bin389风味和质地引人入胜,单宁柔顺而迷人,复杂度极高。古老而传统的葡萄酒酿造技法,以及奔富酿酒师对于澳洲本地风土的敏锐感知和判断,奔富酒庄葡萄酒自身的文化属性和独特体验感,让奔富酿酒师职业素质拥有独立创新,不可替代的作用。

二、奔富酿酒师重要性!

奔富酒庄个产区的差异性、自然条件的适宜性、酿造技术的独特性以及多元包容的创造性,无不影响着葡萄酒的细微品质差别,在奔富酒庄酿酒师的塑造下和品鉴师的评估中,葡萄酒在欢庆时节为人们带来喜悦;而正向开头所说,澳洲奔富酿酒师就像画家一样,想要书写自己的抱负、还是传承文化精髓,都可以在这张白纸上任意书写,只要能给人带来快乐与积极向上的灵感,这就是奔富酿酒师的重要性,或者也是一种动力所在!

奔富酒庄首席酿酒师彼得.嘉高荣获的2项重量级殊荣!

奔富首席酿酒师彼得.嘉高荣获的2项重量级殊荣!

殊荣1、奔富首席酿酒师彼得.嘉高荣获澳大利亚勋章

2017年6月13日 在今年的英女王生日,澳大利亚总督府宣布了一批授勋名单,其中,来自奔富酒庄(Penfolds)的首席酿酒师皮特·加戈(Peter Gago)被授予最高荣誉的AC勋章(Companion of The Order of Australia),以表彰他对澳大利亚葡萄酒行业做出的巨大贡献。

加戈自2002年起就担任奔富酒庄的首席酿酒师。此次他被授予这项荣誉,是为了“嘉奖其作为一名享誉全球的酿酒师对澳大利亚葡萄酒行业作出的杰出贡献。在提升全球的酿酒技术、葡萄园管理、葡萄酒市场和葡萄酒研究方面,他是年轻一代酿酒师的导师,也引领着南澳州(South Australia)产区的发展。”

殊荣2、奔富首席酿酒师彼得.嘉高被任命为“美酒之都全球联盟“大使

2017年3月30日 “美酒之都全球联盟”(Great Wine Capitals Global Network,下文简称GWCGN)成立于1999年,是一个全球性的葡萄酒产区联盟,其成员城市一直致力于推动产区的葡萄酒旅游业,被认为是“重要的经济和文化财产。

奔富酒庄(Penfolds’)首席酿酒师彼得.嘉高是阿德莱得加入联盟后的首位大使,也是首批全球大使的其中一员。奔富首席酿酒师彼得.嘉高在谈及这次大使的任命时表示:“阿德莱得作为南澳的代表加入GWCGN,意味着这个产区将会为大家带来许多激动人心的可能性。本人非常荣幸能够成为南澳产区的全球大使。”

大火对奔富红酒等澳洲酒庄有何影响?业内称还无法定论!

大火对奔富红酒等澳洲酒庄有何影响?业内称还无法定论!

大火对奔富红酒等澳洲酒庄有何影响?根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的数据,2019年1月-10月,我国从澳大利亚进口葡萄酒约1.21万千升,进口额达6.97亿美元,市场占比达34.81%,超越法国成为中国进口葡萄酒第一大来源国。相比之下,法国葡萄酒市场占比为 29.03%。

大火对奔富红酒等澳洲酒庄有何影响?对于火灾可能给澳大利亚葡萄酒出口中国造成的影响,中国副食流通协会副秘书长杨征建表示,由于澳大利亚葡萄酒园遭受山火灾害的面积不足1%,受影响范围较小,因此对产量影响不大。但烟雾可能会影响葡萄的风味和口感,这要到每年2、3月份当地葡萄采摘季才能作出判断。

大火对奔富红酒等澳洲酒庄有何影响?“澳大利亚红酒的象征”Penfolds(奔富)品牌母公司富邑集团也回应新京报记者称,尽管集团以及整个行业已经开始评估灾情对葡萄和葡萄藤的长期影响,但现阶段对此作出任何结论性的评论还为时过早。

奔富酒庄175周年纪念会举办地是哪里?奔富175周年午宴举办地?

奔富酒庄175周年纪念会举办地是哪里?奔富175周年午宴举办地?

Penfolds奔富-作为澳洲标志性葡萄酒品牌,从克里斯托弗和玛丽奔富于1844年在 Magill Estate 种下第一批葡萄树开始,时至今日已经有了长达175年的酿酒历史。

奔富酒庄175周年纪念会举办地是哪里? Penfolds奔富的玛格尔庄园(Magill Estate) 坐落在南澳的阿德莱德,作为Penfolds奔富品牌的创建地和精神家园,也自然成为了这次175周年庆典的举办地。

奔富175周年午宴举办地? 作为175周年庆典的预热活动,Penfolds奔富在巴罗莎谷庄园举办了一场盛大的葡萄园午餐会。

奔富酒庄:奔富麦克斯红酒品牌上海答谢会开启新篇章!

奔富酒庄:奔富麦克斯红酒品牌上海答谢会开启新篇章!

上海2019年12月20日 /美通社/ — 12月15日,在Penfolds Max’s奔富麦克斯全球上市五周年来临之际,富邑葡萄酒集团携手中粮名庄荟举办Penfolds Max’s奔富麦克斯新春客户答谢会并开启Penfolds Max’s奔富麦克斯“潜力觉醒”的新春篇章。

奔富酒庄:在答谢会上,富邑葡萄酒集团北亚市场部分享了Penfolds Max’s奔富麦克斯继续以“潜力觉醒”为核心精神的2020财年的新春规划,包括一系列线上线下的市场推广与品牌活动,同时,在渠道方面,也将打造重点市场、开发新兴渠道。

奔富酒庄:奔富麦克斯红酒品牌上海答谢会开启新篇章!从此次答谢会可以看出,2020年奔富麦克斯红酒品牌将急需下沉3-4线城市,同时稳住1-2线城市市场份额。奔富红酒品牌相当于多条腿走路,万箭齐发,不过奔富麦克斯红酒品牌的对手有肯能会与奔富BIN系列、奔富蔻兰山等将会在赛马机制中同台竞技!谁能成为王者,真是拭目以待!

奔富酒庄:奔富389、奔富407为什么这么火?

奔富酒庄:奔富389、奔富407为什么这么火?

这两年奔富389、奔富407红酒常见于饭桌上,先不管各位朋友所喝的奔富红酒389、407是真是假,但可以肯定的是大家都认可奔富红酒BIN系列这两款产品。大家谁知道奔富389、奔富407为什么这么火?原因有几点:

1、奔富红酒的名气大,奔富奔富奔向富裕,和这个酒就是图个吉祥。

2、身份的象征。奔富389、407又是中高价位,一般人都喝不起。能经常吃饭喝奔富389、407的朋友必定有实力。而别人看的有面子。

3、奔富389、407的酒质非常不错,获得广大消费者的认可。

4、奔富酒庄对于奔富389、407进行饥饿营销也有很大的关系,人怕出名猪怕壮,出了名的酒有钱买不到,物以稀为贵啊,这不2019年整年奔富389、407都比较缺货了。

奔富酒庄:奔富红酒在国内与国外价格为什么相差这么大?

奔富酒庄:奔富红酒在国内与国外价格为什么相差这么大?

奔富红酒的成本组成是:酒庄出厂价+酒庄到港口运费+运输费用(一般是船运)+杂费(保险、仓位、隔热膜等)+报关卫检服务费+税收+国内港口到仓库运费+仓储费用+公司运营费+人工工资+微薄利润。

其中占据最大的奔富酒庄出厂价,其次税收,有的人可能会说,那税收不就10几个点吗?

No!你可能说的是关税。其它类进口产品我不知道,在中国,所有进口红酒的税收都高过30个点(也就是离岸价的30%),税收的组成是:关税(14%)+消费税10%+增值税17%(今年开始为16%)+杂税综合约7.3%(城建税等)=48.3%。

目前进口红酒免关税的国家只有两个,一个是智利,一个是新西兰,这里要咬文嚼字了,是关税,而不是所有的税收,也就是说,智利、新西兰进口的红酒低14%的关税,而不是0税收,算下来大约是离岸价格的34.3%。所以按这样算,您觉得我的奔富红酒价格还高吗?

不过对于澳洲奔富红酒是个好消息!根据澳大利亚外交贸易部发布的“中国关税减免承诺时间表(Explanatory Schedule of Chinese Tariff Commitments)”,对于起泡酒以及小于2L容器的进口葡萄酒,关税将由14%在第一年降至11.2%,第二年降至8.4%,第三年降至5.6%,第四年降至2.8%,预计将在2019年降至零。对于散装葡萄酒,关税减免方案为从20%每年逐步递减至16%、12%、8%和4%,并在2019年降至零。

虽然赢来利好,不过奔富红酒价格每年还是再升,除了成本在升关键高端奔富红酒属于稀缺资源,因此只要消费市场在,那么物以稀为贵的东西也会被追捧,奔富红酒的价格就会高!

奔富酒庄的奔富发展史!【下】

19世纪80年代,奔富的总产量达到了南澳葡萄酒总量的三分之一,到20世纪初,Penfolds奔富已然成为了南澳葡萄酒庄的巨头。

20世纪初,加强酒流行,奔富及时调整产品策略,到二三十年代之间,便通过加强酒的酿造稳固了市场地位,并在此期间正式启用“penfolds”商标;并且在“二战”对澳大利亚优质葡萄酒市场的冲击下,推出“意大利干红”,来满足前来工作的意大利移民,此举让奔富在市场上的影响力和占有率继续扩大。

20世纪50年代间,葛兰许((Penfolds Grange))的问世,将奔富的声望推向了世界市场;同时期bin28发布,成为奔富bin系列的开山之作。从此奔富红酒一发不可收拾,成就今天的地位!正如好的作品是酒庄的历史见证,奔富葛兰许便是奔富酒庄发展史的最佳作品。