奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特留名葡萄酒界的青史还要从澳洲酒王——奔富葛兰许开始！可以说澳洲奔富葛兰许的成名史就是奔富酿酒大师—麦克斯·舒伯特心酸成名史；两者密不可分！我们来回顾下麦克斯·舒伯特心酸成名史历史事件回到：

时间：1931年

为表示自己在澳大利亚葡萄酒行业大展拳脚的决心，奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特竭其所能在Penfolds奔富迈出了进入葡萄酒行业的第一步。1931年，他以信差的身份加入了Penfolds奔富。1948年，时年33岁的麦克斯·舒伯特已经成为了Penfolds奔富的首任首席酿酒师。

时间：1950年

1950年后期，奔富传奇酿酒师舒伯特被派往法国和西班牙研究雪利酒的做法。途经波尔多的时候，他被法国的酒窖风格葡萄酒深深吸引并由此获取灵感，他梦寐以求能够酿造出属于他自己的“独特又持久”的葡萄酒。

时间：1951年

奔富酿酒大师—麦克斯·舒伯特回到阿德莱德后，为了及时酿制1950年份的葡萄酒，他开始着手寻找合适的“原材料”。

舒伯特将澳大利亚传统工艺、在波尔多获取的新思路以及Penfolds奔富精准的葡萄酒开发酿造技术相结合。1951年，舒伯特完成了他首次试验性奔富葛兰许葡萄酒的酿制。

时间：1957年

在悉尼的一次活动上，奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特被要求向高层管理人员、受邀的葡萄酒名流以及董事会成员的私人朋友展示其努力成果。但另他惊恐的是，试验性葛兰许的风味并不受人待见，舒伯特也因此被命令停止该项目。为了不让奔富葛兰许的未来埋葬在另一个酿酒师的手中，舒伯特暗下更大的决心要取得成功。

时间：20世纪后半期

奔富传奇酿酒师麦克斯·舒伯特继续秘密地酿制着葛兰许，并将’57、’58和’59这三个年份的葛兰许藏在酒窖深处。最终奔富董事会命令重启葛兰许的生产，正好赶上了1960年份的葡萄酒。自此，葛兰许获得了国际的认可并被授予奖项，其中包括被《葡萄酒观察家》评为“年度葡萄酒”的1990年份葛兰许。

时间：今天

今天，作为世界上最知名葡萄酒之一，奔富葛兰许的声誉更是与日俱增。 2001年是其诞生的50周年，就在这一年，奔富葛兰许被列为了南澳大利亚文化遗产。世界上最具影响力的两家葡萄酒杂志给予了2008年份葛兰许100分的完美评分。奔富酿酒大师—麦克斯·舒伯特的卓越远见在奔富新一代酿酒师的努力下不断被壮大。

当下，奔富葛兰许由彼得嘉高掌舵，品质一如既往的稳定，奔富葛兰许已经突破了原来的界限！

2017年奔富G3问世！此款红酒限量发布1200瓶,当时售价3000澳元，采用2008年份，2012年份及2014年份奔富葛兰许三款经典年份进行革新混酿的新的高端限量品牌Penfolds g3。

2020年奔富G4已发布！新推出的G4旗下4个年份的葛兰许（Grange）混酿仅发售2500瓶，售价每瓶约3500澳元（约合1.8万人民币）奔富前几年发售过一款 G3——2008、2012 和 2014 这 3 个年份的葛兰许混酿，这次的 G4 无疑又是一次创新之举，包含了 2002、2004、2008 和 2016 这 4 个年份。

不过，继承奔富麦克斯舒伯特创新意志的——彼得.嘉高的创新之举并没有结束，据说 5 个年份的葛兰许混酿 G5 已经装瓶，将于 2021 年发售。

奔富葛兰许1951年份再破拍卖成交价格记录！据《醇鉴》（Decanter）杂志的报道，上周在澳洲墨尔本兰顿（Langton’s）举行的一次名为「奔富：耐心的回报（Penfolds: Rewards of Patience）」的拍卖会上，一瓶1951 年份的奔富葛兰许（Penfolds Grange）被一位墨尔本投资者以 103,555 澳元（约合503,794 元人民币）创纪录的价格成交，这是澳洲葡萄酒有史以来的最高价。

拍卖会于 7 月 2 日结束，总计拍出 1,092 瓶奔富葡萄酒。

奔富葛兰许1951年份再破拍卖成交价格记录！之前的澳洲葡萄酒拍卖记录也是由 1951 年奔富葛兰许保持的（81,555 美元/396,764 人民币），该记录是在 2019 年 12 月创下的。在同一场拍卖中，一组 1951 至 2015 的奔富葛兰许套装以 372,800 澳元（1,813,670 人民币）的价格成交。

1、澳洲名庄精品流通货中最有名的酒庄只有奔富吗？

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：不止，常见澳洲最知名的除了奔富酒庄，还有瀚斯科酒庄、托布雷酒庄等。

2.奔富酒庄葛兰许葡萄酒最早年份1951年出品还能喝吗？

很多人认为“barely drinkable”– 几乎不能喝了。历史意义超过酒本身。话说，谁舍得开了来尝一口呢？

3.澳洲真的有世界上现存最古老的葡萄藤吗？

对。奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：澳洲部分产区，如著名的巴罗萨，因为没有受根瘤蚜菌的侵害，也没有在历次人为的移除运动中被连根拔起，得以保存世界上最古老的色拉子葡萄藤。

4.澳洲最牛掰的葡萄酒是南澳酿造的

为了更全面地了解这方面的情况，最好先请参考两个数字：西澳只有占全澳洲2.3%左右的葡萄种植园，但是酿造了全澳将近23%的优质葡萄酒。

5.奔富葛兰许是奔富出品中最昂贵的酒了吗？

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：不是最贵，只是最贵之一。奔富安瓿瓶42区才是价格顶级中的顶级，价格高达168000美金，仅发售了十二只，每瓶均有独立编号。

6、奔富现任首席酿酒师是谁？

奔富现任首席酿酒师——彼得.嘉高！他在奔富酒庄获得诸多头衔：比如澳洲葡萄酒形象大使、荣获澳大利亚AC勋章。在全球酿酒师排名中估计都是前10的存在。

如要问澳洲酒王是谁，那必定非奔富葛兰许莫属。但要说到价格，奔富葛兰许居然未进前3。下面我们盘点下澳洲10大最贵价格红酒排行榜！

1 | Chris Ringland Dry Grown Shiraz

国际均价：740美元左右（税前）

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：在最新的榜单上，这支来自克里斯瑞兰德酒庄（Chris Ringland）的酒款再次荣登澳洲最贵酒的宝座。该酒庄由酿酒师Chris Ringland创建，他自小便对葡萄酒有着浓厚热情，并在南澳拥有悠久酿酒历史的洛克福酒庄（Rockford）工作了长达15年时间。

在这里，塑造了Chris Ringland独特的酿酒风格，酿造出许多高品质的设拉子（Shiraz）葡萄酒。

1994年，Chris Ringland在巴罗萨谷（Barossa Valley）购买了7公顷的老藤设拉子葡萄园，开始打造这支Three Rivers Dry-Grown Shiraz。虽然这支酒的名气不如奔富葛兰许响亮，但由于产量极低，再加上著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）给出了 4 个满分年份（1998、2001、2002 和 2004 年份）的极高评价，令酒款价格一路攀升，成为如今澳洲最贵的酒款。

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：2006年，Chris Ringland离开了洛克福酒庄，开始全心投入于自己的酒庄中。这也使得Three Rivers Dry Grown Shiraz 更换了全新名字Chris Ringland Dry Grown Shiraz，2005是改名后的首个年份。

2| 托布雷Torbreck The Laird Shiraz

国际均价：640美元左右（税前）

虽然只有短短20几年的历史，托布雷酒庄（Torbreck）却已经成为澳洲举足轻重的顶级名庄之一，是著名酒评家James Halliday钦点的双红五星酒庄，酿造的葡萄酒因高品质与低产量令众多爱好者奉为终极目标。

回顾庄主David Powell的成长历程，与前面提到的Chris Ringland颇有惺惺相惜之处。同样自少年时便热爱酿酒，同样游历欧洲及美国加州等著名产区，学习各地的酿酒技术，也同样在洛克福酒庄（Rockford）担任过酿酒师。

1994年，David Powell在巴罗萨谷创建了托布雷酒庄，作为酒庄的顶级酒款之一，Torbreck The Laird Shiraz不仅酿自珍稀的老藤设拉子，在理想的年份才会生产，并且上市前还需要经历3年的橡木桶中陈年和2年的瓶中陈年，可谓好足了心血。

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：因此，自2005首年份问世以来，这款酒至今只酿造了5个年份，而其中已有两个年份（2005和2008年份）取得了帕克满分的好成绩，怎能有不抢手的道理。Torbreck酒庄还有一支同样也很出名的Run Rig Shiraz，位列兰顿澳洲葡萄酒分级（Langton’s Classification）的最高级——至尊级别（Exceptional）。The Laird Shiraz因为极其稀少的产量和同样出众的品质，售价远在Run Rig之上。

3|瀚斯科 Henschke Hill of Grace Shiraz

国际均价：570美元左右（税前）

位于伊顿谷（Eden Valley）的翰斯科酒庄（Henschke）是澳大利亚历史最悠久的家族酒庄之一，创立于1868年。

酒庄不仅是James Halliday推崇的双红五星酒庄之一，旗下两支设拉子葡萄酒，神恩山（Hill of Grace）和宝石山（Mount Edelstone）也都入选兰顿澳洲葡萄酒分级（Langton’s Classification）的最高级——至尊级别（Exceptional）。整个分级中有两款酒进入最高级的酒庄只有两家，另一家则是著名的奔富酒园（Bin 95葛兰许和Bin 707）。

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：Henschke Hill of Grace Shiraz于1958年推出第一个年份，这是一支单一园老藤设拉子，葡萄园因对面古老的路德教堂而得名。长期以来，这支酒在价格上一直与奔富葛兰许不相上下，这次更是以微弱优势领先，从而跻身前三，想必是有人欢喜有人愁了。

4| 奔富Penfolds Grange Bin 95

国际均价：560美元左右（税前）

终于到了葛兰许（Grange），这支酒来自于奔富酒庄（Penfolds），由酿酒师Max Schubert于1951年创立。其风格独树一帜，有力地展现了奔富多葡萄园、多产区的混酿理念，并且具有极强的陈年能力，最佳年份可以陈年50年甚至更长时间。

虽然在最初受到了葡萄酒专家的批评，但当1955年份的葛兰许获得了当地和国际葡萄酒比赛的金牌后，这支酒终于开始声名鹊起，成为公认的“澳洲酒王”。葛兰许不仅入选兰顿分级至尊级别，同时也是位列澳大利亚国家信托遗产名单的世界级名酒。1976和2008两个年份得到帕克满分。

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：作为为人熟知的澳洲大牌，奔富酒庄以及葛兰许在中国市场的受追捧程度也是有目共睹。

5| Bass Phillip Reserve Pinot Noir

国际均价：510美元左右（税前）

这支酒是本文榜单众多顶级设拉子中脱颖而出的黑皮诺（Pinot Noir）酒款，来自维多利亚州的吉普斯兰产区（Gippsland），是个非常年轻的产区，20世纪70年代才逐渐兴起葡萄种植，直到1996年才获得GI（地理产区标识）。产区整体气候凉爽非常，目前也是澳洲因为能出产优质黑皮诺而惹人关注的产区。

贝思菲利普酒庄（Bass Phillip）创建于1979年，酒庄得名于两位澳洲历史上重要的探险家，英国海军军医George Bass和海军上将Arthur Phillip名字的组合，以纪念这两位拓荒者的勇气与远见。

贝思菲利普酒庄无疑是当地的领头羊，其旗舰款珍藏黑皮诺位列兰顿分级至尊级别，很多酒评家都赞赏这支酒是澳洲最好的黑皮诺之一。

奔富407/707/389红酒总代理批发价格商：对于这支酒，酒庄通过高密度种植的方法将产量压低到一株葡萄藤仅可酿造约半瓶酒的极端程度，从而达到令人惊艳的水准，更使其成功跻身澳洲最贵酒款之林。

近日，国外知名葡萄酒搜索网站Wine-Searcher盘点出2018、2019年澳大利亚最牛X的十大葡萄酒。让我们来先睹为快吧。

1、奔富葛兰许Bin 95

国际均价：577美元

平均评分：96

1844年，创始人克里斯多夫医生夫妇移民澳大利亚，买下了南澳的玛格尔庄园，并将法国的葡萄树藤带到了澳大利亚，Penfolds奔富葡萄酒庄就是这样诞生在澳大利亚。

而葛兰许（Grange）背后的传（曲）奇（折）故事想必大家都有所耳闻，首个年份1951受到了奔富董事会的恶评，但时任酿酒师舒伯特并没有放弃，他把所有葛兰许藏在了地下酒窖，并在1957-1959年期间瞒着董事会继续秘密酿制，最终守的云开得月明。

葛兰许作为实至名归的“澳大利亚酒王”，也是世界上十二支顶级红葡萄酒之一。2008年份和2013年份更是得到罗伯特.帕克的100分满分。

2、翰斯科神恩山干红葡萄酒

国际均价：585美元

平均评分：95

翰斯科酒庄创建于1862年，最初只是个自产自销的小酒庄，由于所酿之酒受到葡萄酒爱好者的喜爱，才开始对外销售。如今由家族第四代人掌管。

这款Hill of Grace是酒庄的招牌旗舰款，采用伊甸谷的老藤西拉酿造。2017年，酒评家James Suckling将该酒的2012年份评为“年度最佳澳大利亚葡萄酒”；而Jancis Robinson则形容2006年份的葡萄酒为“南澳大利亚最好的手工酿制西拉”。

3、沙普帕拉年份茶色波特

国际均价：5498美元

平均评分：95

作为澳大利亚最成功的葡萄酒家族之一，沙普家族一直掌管着Seppeltsfield酒庄。从1878年至今都是如此，帕拉一直是奢华加强葡萄酒的代名词，也是世界上唯一一款连续生产100年的波特酒。

Para茶色系列包括“Grand”和“Rare”，以及单一年份三种风格。

这款是一款歌海娜、西拉和慕合怀特的混酿型加强酒，1890年和1908年的年份酒都获得了Jancis Robinson的最高分，她形容1908年的年份酒“非常甜，巧克力味十足，带有陈酿的味道”。然而，你大约需要花5498美元来一睹这款美酒的风采。

4、奔富特选Block 42卡琳娜园赤霞珠干红葡萄酒

国际均价：705美元

平均评分：95

这是一款出镜率很高的酒，它是用著名的巴罗萨卡丽娜葡萄园(Barossa Kalimna Vineyard)出产的葡萄酿制而成。葡萄园最大的特点是逃脱了根瘤蚜的侵袭，因此没有嫁接。酒评家Jancis Robinson将2004年的奔富奔富特选Block 42描述为“我品尝过的最迷人的奔富葡萄酒”。其他的评论家们也多次高分评价，总分达到95分，价格虽然比不上Seppeltsfield，但还是需要705美元，而且经常一瓶难求。

5、克隆那奇拉西拉-维欧尼干红葡萄酒

国际均价：83美元

平均评分：94

创立于1971年，Clonakila酒庄由创始人和其儿子们手工建造而成。1991年，时任庄主Tim Kirk去法国参观了罗纳谷的Cote Roti产区，萌生了酿制西拉和维欧尼混酿的想法，首个年份就这样在次年酿制而成。

事实证明，这款西拉-维欧尼混酿葡萄酒性价比非常高。在酒评家李志延2004年的评论中，她写道:“这款酒尝起来很难分辨，几位葡萄酒专业人士都把它和罗纳河北部的葡萄酒混淆在一起。”这款酒的综合评分为94分，售价仅83美元，是榜单上最实惠的酒。

奔富389、奔富407、奔富707、奔富葛兰许首发时间是哪一年？

奔富Bin389是奔富葛兰许原创人麦克斯·舒伯特（Max Schubert）的另一佳作，首批年份是遥远的 1960 年，当时奔富葛兰许西拉（奔富BIN95）也刚刚发布没几年（1951 为第 1 个实验年份），而定位低于葛兰许的 Bin 389 由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶，而被称为“小葛兰许”；

奔富Bin407的首批年份是 1990 年，类似奔富Bin389，它也因使用部分曾用于酿造高端的奔富Bin707（第1个年份为1964年）葡萄酒的橡木桶而被称为“平民版奔富707”。

澳洲2019年最贵10款葡萄酒—奔富葛兰许、奔富707上榜！【中】

上篇文中我们公布了澳洲最贵的葡萄酒前两名分别是：沙普帕拉茶色波特和托布雷领主，但未出现奔富酒王葛兰许，这是怎么回事，接下奔富葛兰许排在第几名呢？我们继续看澳洲2019年最贵榜单如下：

NO.3 翰斯科神恩山干红葡萄酒Henschke Hill of Grace Shiraz, Eden Valley

翰斯科酒庄即便在世界顶级佳酿的出产者中也是举足轻重的一个。它酿制的神恩山是与葛兰许并驾齐驱的澳洲最顶级的佳酿，James Halliday就曾评价说：“神恩山是继奔富的葛兰许之后，又一个成为澳大利亚红葡萄酒标志的酒款”。

但和葛兰许将各地优秀的葡萄园汇集不同，神恩山只产自同名葡萄园，且只从19世纪60年代种植的、如今将近160岁的未嫁接老藤上手工采摘葡萄（所以为了保护葡萄园，外来人员进入葡萄园都需要对鞋底进行严格消毒）。可以说酿造的Hill of Grace不是葡萄酒，而是历史！所以这款酒有钱也不一定能买到也就不足为奇了。

奔富389/407红酒总代理批发价格商：国际均价——¥3752

NO.4 奔富葛兰许西拉干红Penfolds Grange Bin 95

Penfolds酒款葛兰许的故事可以说是广为传颂，酿酒师Max Schubert在1951年创立了这款酒，虽然最初并不被看好，甚至一度被禁止酿造，但时间证明Max Schubert的坚持是在为我们挽留住一款伟大的作品。如今葛兰许是大家公认的“澳洲酒王”！不仅是“兰顿分级”里的最高等级“Exceptional”，还被选为南澳大利亚文化遗产！

虽然Grange位居第四名，但它神圣的历史地位不会受到丝毫影响，而且我相信，它在一些酒友心中仍然不可代替。

奔富389/407红酒总代理批发价格商：国际均价——¥3707

NO.5 贝思菲利普珍藏黑皮诺干红Bass Phillip Reserve Pinot Noir, Gippsland

相信在澳大利亚，不会再有像Bass Phillip一样对产量把控的如此严格的酒庄。这里的葡萄园每公顷种植着9000株葡萄树，每株产量仅有270克，这大约是勃艮第每公顷10000株种植密度下产出的一半！酒庄崇尚以简单、传统的方式酿酒，不要说使用有机农药和天然酵母、不澄清过滤这样的“大规则”，它竟然连酿造过程中的机械运作也要减少！大概也正是如此，才能酿出细腻优雅、足以媲美优质勃艮第的黑皮诺！

酒庄的这款黑皮诺，原料只来自园中的5排葡萄藤，所以每年的产量只有40~70箱左右，是真正的一瓶难求！加上它如丝绸般顺滑的单宁，以及难得的可窖藏数年的品质，很多黑皮诺收藏家对它都十分偏爱。Andrew Jefford MW甚至因为它的存在，认为澳大利亚的黑皮诺要比西拉更成功！

奔富389/407红酒总代理批发价格商：国际均价——¥2774

NO.6 黛伦堡“长腿叔叔”稀世茶色波特酒 d’Arenberg The Daddy Long Legs Extremely Rare Tawny, McLaren Vale

诞生于1912年的黛伦堡（d’Arenberg）也是澳洲历史悠久的酒庄之一，它的葡萄园全部通过了NASA（North American Securities Administrators Association）有机和生物动力学认证。酒庄采用散养绵羊的方法来控制杂草生长（这可能也是酒庄餐厅烤羊排如此美味的原因之一吧），甚至还会坚持人工脚踩来破碎葡萄。黛伦堡也是澳大利亚唯一一家在酿造白葡萄酒时用框式压榨机压榨的酒庄。

值得一提的是，庄主Chester Osborn是个嬉皮士死忠粉，他的举动常不被人理解，就连酒庄作品也深受其影响，就比如酒款名称，除了这款“爸比的大长腿”加强酒，另外还有“死胳膊”、“足球”、“钱蜘蛛”、“树桩跳”……

这是除第一名之外的另一款加强酒，虽然d’Arenberg的西拉酒款也是罗伯特·帕克笔下的超高分获得者，但歌海娜酿成的The Daddy Long Legs Extremely Rare Tawny的产量极其稀少，因此也就更贵。

奔富389/407红酒总代理批发价格商：国际均价——¥2685

温馨提示：澳洲2019年最贵10款葡萄酒持续更新中，还剩下后面4名，奔富707居然跌倒前6以下了，让我们看看它排在第几名，下篇文章敬请期待！

奔富红酒总代理批发价格商：葡萄酒领域——西拉对澳大利亚的重要性！

法国有黑皮诺、赤霞珠；阿根廷有马尔贝克、智利有佳美娜，美国仙粉黛、澳洲则是大名鼎鼎的设拉子（西拉）！在澳洲葡萄酒领域——西拉对澳大利亚有什么用的重要性呢？

奔富红酒总代理批发价格商：澳洲最鼎鼎大名的葡萄酒非奔富葛兰许（Penfolds Grange）莫属，在过去，这款酒还一直都是澳洲最昂贵的葡萄酒，用西拉葡萄酿造，有着“澳洲酒王”的称号。

在澳洲奔富葛兰许横空出世之前，新世界一直没有标杆代表性葡萄酒，而奔富葛兰许的出现，结束了旧世界对新世界葡萄酒的偏见！因为世界最贵西拉，不是来自法国，而是来自澳洲！在国际权威比价网站 WS 上，最贵的西拉干红是澳洲的克里斯.瑞兰德西拉干红葡萄酒（Chris Ringland Dry Grown Shiraz, Barossa Valley）。

奔富红酒总代理批发价格商：另外，奔富葛兰许也被列为，21世界最伟大的葡萄酒前20名！而在澳洲最顶级的 21 款葡萄酒中，西拉占据半壁江山；大名鼎鼎的兰顿澳洲葡萄酒分级，共有 21 款葡萄酒位列最高等级——至尊级（Exceptional）。这些葡萄酒代表了该国葡萄酒的最高品质，在这 21 款葡萄酒中，有 11 款酒都是由西拉酿制而成，可见西拉品种在澳洲葡萄酒中的重要地位！

　　澳大利亚著名葡萄酒排行榜名单大全—奔富葛兰许红酒上榜！

　　1. BROKENWOOD WINES Graveyard Vineyard Shiraz, Hunter Valley（恋木传奇宝帝园设拉子，猎人谷）

　　2.TYRRELL’S Vat 1 Semillon, Hunter Valley（天瑞酒庄一号桶赛美容，猎人谷）

　　3.MOUNT MARY Pinot Noir, Yarra Valley（雅拉谷玛丽山黑皮诺，雅拉谷）

　　4.GIACONDA Chardonnay, Beechworth（吉宫酒庄霞多丽，比奇沃斯）

　　5.BASS PHILLIP Reserve Pinot Noir, Gippsland（贝斯菲利普珍藏黑皮诺，吉普士兰）

　　6.PENFOLDS Bin 95 Grange Shiraz（奔富Bin95 葛兰许西拉）

　　7. WYNNS COONAWARRA ESTATE John Riddoch, Cabernet Sauvignon（酝思库纳瓦拉酒庄 John Riddoch 赤霞珠，库纳瓦拉）

　　8.HENSCHKE Hill of Grace Shiraz, Eden Valley（翰斯科神恩山设拉子，伊顿谷）

　　9.ROCKFORD Basket Press Shiraz, Barossa Valley（罗克福德Basket Press设拉子，巴罗萨谷）

　　10.GROSSET Polish Hill Riesling, Clare Valley（格罗斯酒庄波利山雷司令，克莱尔谷）