奔富407赤霞珠葡萄酒应该如何配餐?

奔富407赤霞珠葡萄酒应该如何配餐?

奔富407赤霞珠葡萄酒酸度高,单宁充沛,能够出色搭配高蛋白或高脂肪的食物,例如牛排、水牛肉、乳鸽、烤鸡和鸭肉等。

大家请注意,虽然奔富407赤霞珠葡萄酒钟情于脂肪和蛋白质,但应避免和三文鱼、沙丁鱼及鲭鱼等油脂含量相对较高的鱼肉配餐,因为这类鱼肉遇到奔富407红酒中的单宁时会产生令人不悦的金属味。

不过,只要您喜欢奔富407红酒配啥都行,毕竟习惯最重要,没人的口味不一样,所以可以理解,比如一些喜欢金属味的奔富红酒爱好者也为未尝不可!

奔富红酒母公司—澳洲富邑CEO辞职后奔富红酒市场走向如何?【下】

奔富红酒母公司—澳洲富邑CEO辞职后奔富红酒市场走向如何?

1、奔富红酒的股价下跌是必然的,短期内可能无法上涨。

2、奔富红酒在澳洲富邑新CEO带领下能够继续保持强劲增长值得期待,或许迎来新的局面。

3、奔富红酒或许群龙无首之际,有可能被以拉菲红酒为代表的主要对手反击的可能性加大,市场占有率或许被压缩!

4、澳洲奔富酒庄及富邑集团,可能会在管理层、市场营销策略上迎来大换血与变革。

总之,奔富红酒所属集团CEO走了,新的继任者绝对压力重重,一切都是猜测,或许奔富红酒更上一层楼,让我们祝福吧!



奔富红酒母公司—澳洲富邑CEO辞职后奔富红酒市场走向如何?【上】

奔富红酒母公司—澳洲富邑CEO辞职后奔富红酒市场走向如何?

据澳财网 发布时间:10-23 19:45报道,澳洲最大的葡萄酒生产商、知名红酒品牌奔富母公司富邑(Treasury Wine Estates,即TWE)首席执行官迈克尔克拉克(Michael Clarke)曾经犹豫多次减持公司股票而备受争议。

当时,Clarke表示减持的原因是为了缴税。而今,Clarke突然宣布因家庭原因辞职。

奔富红酒母公司—澳洲富邑CEO辞职后奔富红酒市场走向如何?根据富邑周一(10月21日)发布的公告,Clarke计划在2021年第一季度退休。届时,现任首席运营官蒂姆福特(Tim Ford)将接替他成为新的首席执行官。

这一消息传出后,富邑股票遭到投资者抛售,股价跌幅超过12%,达到每股16.35澳元。

奔富707、奔富407、奔富389红酒里有沉淀物怎么回事?

奔富707、奔富407、奔富389红酒里有沉淀物怎么回事?

1、酒石酸

老年份的奔富707、奔富407、奔富389红酒里有沉淀物属于正常现象,因为奔富红酒里含有丰富的单宁等矿物质,由于奔富红酒酒体成熟到衰老过程中不断被置换出结晶,这就是一个物理现象。这也被成为酒石酸。

2、霉菌杂片物

如果被木塞污染的奔富707、奔富407、奔富389红酒里的沉淀物十之八九是杂物,也有可能是霉菌所致,一片一片的与酒石酸完全不同。

3、葡萄本身的残留

这种情况或许有万分之一,对于刚过滤的奔富707、奔富407、奔富389红酒原液来说有葡萄梗、葡萄籽等沉淀物不是不可能。这完全不用害怕,毕竟是工序未完成而导致,喝刚酿出了的奔富707、奔富407、奔富389红酒或许别有一番风味。

奔富红酒总代理批发价格商:有挂杯就是好酒吗?还不如相信等级!

奔富红酒总代理批发价格商:有挂杯就是好酒吗?还不如相信等级!

大多数人都视挂杯为红酒好坏的标准,然而市场上出售所有奔富红酒、拉菲红酒,基本上都有显著的挂杯,却没人敢说奔富、拉菲红酒是差酒。

奔富红酒总代理批发价格商:挂杯明显是红酒质量好的表现之一没错,但却不是判断奔富、拉菲红酒品质优劣的唯一标准,真正判断一瓶红酒的好坏是由多重标准因素决定,如,产地、气候条件、制作工艺、原料等,同时还需要自己亲自品尝来断定。

以期相信挂杯是红酒品质的好坏,还不如直接用等级来衡量。奔富红酒总代理批发价格商:奔富洛神、奔富寇兰山比奔富389、奔富707等差很多。而拉菲红酒传奇、传说确实比不上拉菲杜哈美隆、小拉菲等。

黄尾袋鼠梅洛VS黄尾袋鼠梅洛葡萄酒市场价格是多少?

黄尾袋鼠梅洛VS黄尾袋鼠梅洛葡萄酒市场价格是多少?

1、黄尾袋鼠梅洛红葡萄酒

从严格的角度来说,黄尾袋鼠尤其是40元左右的基础款,多半是属于酒精饮料的范畴而不是严格意义上的葡萄酒,口感更好,更易接受,黄尾袋鼠梅洛拥有甜蜜的莓子味中伴有丝丝辛辣的口感 带有浓郁的的莓子味和桑葚香。

建议入手价:40-60元

2、黄尾袋鼠幕斯卡白葡萄酒

出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄的这款黄尾袋鼠幕斯卡,是使用麝香白葡萄酿造而成,有清新的果香搭配芬芳的花香,酸度低,甜度适中,适合作为餐前酒饮用。

建议入手价:45-65元

奔富红酒总代理批发商:与奔富齐名的黄尾袋鼠红酒好喝吗?价格是多少?

奔富红酒总代理批发商:与奔富齐名的黄尾袋鼠红酒好喝吗?价格是多少?

与奔富齐名的黄尾葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。半干型,非常易饮。口感极佳。高品质的葡萄配合热带水果香气极具吸引力。美国市场回购率达到67%。是一款适合大众日常饮用的物超所值酒品。适合酒吧 ,餐饮,商超,夜店销售。

与奔富齐名的黄尾葡萄酒【Yellow Tail】,出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史 上,市场最成的品牌。面市第一年(2001),Yellow Tail 就销往美国50万箱,2007年销量已经 达到850万箱。这样的佳绩为酒品销量的”奇观”。与此同时,新推出的”黄尾珍藏系列”中的 Reserve Shiraz2005获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)90分的评价。

与奔富齐名的黄尾葡萄酒一共有7个品种,Cabernet Sauvignon,Merlot ,Shiraz,Chardonnay,和Resreve 系列的Reserve Chardonnay ,Reserve Cabernet Sauvignon,Reserve Shiraz。均为容易入口 和接受,气味愉悦,回味无穷的经典葡萄酒 。 2007年世界百强葡萄酒品牌中黄尾葡萄酒(Yellowtail)位居第五 。

2001年,与奔富齐名的黄尾袋鼠在美国露面的头七个月中,卖掉了20万箱。

2003年,黄尾在美国的销量超过了两百万箱。在短短的四年多时间里,黄尾葡萄酒就登上了美国境内进口葡萄酒的头牌交椅,美国市场占了Casella酒厂总销售额的75%,有70%的回购率。黄尾酒占了美国市场澳洲酒销售量的40%,比五家最大的澳洲竞争者市场份额的总和还多。

与奔富齐名的黄尾葡萄酒产自澳大利亚,但其真正的销量是在美国,是美国市场上黄尾葡萄酒外国葡萄酒产品中销量最大的,卡塞拉家族2年前开始在新南威尔士酝酿营生,黄尾葡萄酒成为澳大利亚葡萄酒史上最成功的出口葡萄酒。”

俗话说:销量代表着受欢迎与被认可的程度,与奔富齐名的的黄尾袋鼠口碑自然非常不错,在中国销量也是稳步上升,简单易饮、大众口味,价格实惠成为黄尾袋鼠最经典的标签。市场销售价格在:40—60元,大家都可以接受,除了确实不喜欢黄伟袋鼠葡萄酒的风格外,黄尾袋鼠的消费者群体非常广泛,作为与奔富齐名,销量遥遥领先的澳洲最成功的的品牌,他的优点值得葡萄酒企业的学习与借鉴。

哪些奔富葡萄酒拥有迷人的香草气息?

哪些奔富葡萄酒拥有迷人的香草气息?

香草气息为葡萄酒增添了一丝浪漫而亲切的触感,令人感受到葡萄酒的灵魂;那么,常见的奔富389、407、707、葛兰许、奔富BIN311干白等奔富葡萄酒哪几款拥有香草气息呢?其实,只要是经过橡木桶陈酿的奔富红葡萄酒通常都蕴含香草气息,最突出的要数法国和美国新橡木桶陈酿的奔富葡萄酒:

1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)品种

澳大利亚的赤霞珠红葡萄酒单宁含量高、酸度高,经过12至18个月的橡木桶陈酿奔富红酒,不仅展现出黑色水果的品种香气,还蕴含香草、烟熏、咖啡和雪松等香气,这也是澳大利亚赤霞珠葡萄酒给人最典型的印象之一。

奔富代表酒款有:奔富407、奔富707赤霞珠。

2、霞多丽(Chardonnay)品种

霞多丽广泛种植于澳大利亚,在该国各产区主要有两种风格:一是不经橡木桶陈酿、散发着桃子等品种香气的白葡萄酒;二是使用橡木桶陈酿、蕴含香草和烤面包等复杂香气的白葡萄酒。就第二种风格来说,玛格丽特河(Margaret River)、阿德莱得山区(Adelaide Hills)和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)等产区都出产许多蕴含香草气息的优质霞多丽白葡萄酒。

奔富代表酒款有:奔富BIN311、奔富雅塔纳霞多丽干白。

奔富红酒总代理批发价格商:波尔多近场通信(NFC)防伪法及优点。

奔富红酒总代理批发价格商:波尔多近场通信(NFC)防伪法及优点。

射频识别技术(RFID)在高附加值市场的发展也十分迅速,它能实现商品的全供应链追踪,提高商品供应链的透明度,在防伪防窜货方面大有可为,因此有不少酒庄以此来作为防伪技术。

近年来,其升级版近场通信技术(以下简称NFC)也逐渐受到名庄的青睐。奔富红酒总代理批发价格商:在进入葡萄酒防伪领域之前,NFC已在银行业被广泛应用超过二十年,安全性值得肯定。

波尔多右岸著名车库酒庄里鹏(Le pin)算是比较早将NFC技术应用到葡萄酒防伪领域的酒庄。酒庄采用了比利时泽林科科技公司(Selinko)研发的NFC芯片,将其植入酒标。奔富红酒总代理批发价格商:每块芯片都包含有一个加密的数字证书,需要查验真伪的消费者只需采用带有NFC功能的智能手机扫描即可进行验证。

还有很多世界顶级的酒庄也利用了这一技术,比如作品一号等。

奔富红酒总代理批发价格商:NFC技术虽然强大,但植入酒标的NFC芯片在葡萄酒密封安全上依然存在风险。于是科技公司开始想办法将芯片植入瓶盖,推出了新一代防伪黑科技——连接式智能瓶盖。勃艮第(Burgundy)的彭寿酒庄便是该项科技的积极响应者。

酒庄不久前开始应用安姆科公司(Amcor Capsules)与泽林科联合研发的“无瑕(InTact)”瓶盖,瓶盖中被植入了一块智能芯片,使用带有NFC技术的智能设备即可验证这瓶酒的真实来源以及是否已被开瓶。

优点:只要有NFC设备,真假问题立马搞定,这就是人工技能的前兆啊!

关于奔富红酒储存、陈年、保质期的6件事!【上】

关于奔富红酒储存、陈年、保质期的6件事!【上】

1、光对奔富红酒的储存有什么作用?

而无论是太阳光还是白炽灯光,任何紫外线都会会使奔富红酒中的酚类化合物发生反应,加速红酒老化导致奔富红酒早熟。

2、奔富葡萄酒有没有“保质期”呢?

在澳洲、法国、西班牙等其他葡萄酒产酒国来说,葡萄酒既没有保质期的说法,也没有保质期的概念,所以奔富红酒保质期是看您储存的环境而保质时间不一样。

3、市面上的奔富洛神、寇兰山适合陈年吗?

能陈年的奔富红酒非389、407以上的奔富产品,但能真正保存几十年的可谓是百里挑一非奔富BIN707、奔富葛兰许档次的,而奔富洛神、寇兰山并不具备陈年的潜力。90%的葡萄酒最佳适饮期都在一两年内。