奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:意大利托斯卡纳酒庄—德里西奥酒庄介绍 THE PROFILE

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奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:德里西奥酒庄(Castello del Terriccio)位于意大利托斯卡纳(Tuscany)产区。德里西奥酒庄的拥有者是塞拉菲尼·费里尼(Serafini Ferrini)家族。1993年,酒庄由Carlo Ferrini接手。Carlo从1992年开始酿制葡萄酒,有着数年在托斯卡纳的知名酒庄酿酒的工作经验,尤其擅长酿制桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酒。目前,酒庄由Carlo、Nicola Vaglini和Emanuele Vergari共同负责葡萄树栽培和葡萄酒酿制的一系列工作。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:德里西奥酒庄的葡萄园面积为60公顷,种植的葡萄品种有桑娇维塞、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)西拉、(Syrah)和梅洛(Merlot)。红葡萄品种一般在九月采收完毕。赤霞珠和梅洛品种来自法国波尔多产区,用这些葡萄酿制的葡萄酒能体现出该品种特有的风味和优良品质。梅洛种植在山坡上,光照充足,用该品种酿制的葡萄酒口感柔和,结构复杂,陈年潜力佳。

奔富红酒总代理加盟批发价格官网商:1993年,葡萄园开始缩减葡萄产量,酿制出的葡萄酒口感更浓郁,结构更平衡,品质有了大幅提升。酒庄的红葡萄酒发酵后还要在30℃左右的恒温下浸皮12~15天,再装入产自法国阿丽埃的橡木桶中熟成14个月左右,然后进行调配以达到最佳品质。德里西奥酒庄推出的葡萄酒种类较多,包括塔西纳亚干红葡萄酒(Tassinaia Toscana IGT)、卢比卡亚干红葡萄酒(Lupicaia Toscana IGT)和卡帕尼诺干红葡萄酒(Capannino Toscana)。