奔富红酒总代理批发加盟价格商:奔富葛兰许诞生的背景与重要意义!

奔富红酒总代理批发加盟价格商:奔富葛兰许诞生的背景!20 世纪 50 年代的奔富葛兰许都非常非常罕见,1951 年的更是身负历史意义,真正代表了现代澳洲葡萄酒的开端。所以一有机会出现,收藏者们当然要及时抢购了。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:奔富葛兰许诞生重要意义!一款葡萄酒而已,怎么还有了历史意义了?这要从二战说起了。二战后,许多新移民开始定居澳洲,其中就包括酿酒师马克斯•舒伯特(Max Schubert)。上世纪 50 年代,澳洲葡萄酒发展得还不咋地,人们也没有多大的期望,澳洲葡萄酒市场的主流依旧是延续了 100 多年的加强酒。

本来,奔富传奇酿酒师——麦克斯.舒伯特决定去欧洲学习如何酿制雪莉酒(Sherry),然而,一趟波尔多(Bordeaux)之旅却改变了他对优质葡萄酒的看法。舒伯特立志要在南半球酿出能媲美波尔多列级庄的顶级名酒。

奔富红酒总代理批发加盟价格商: 麦克斯.舒伯特混合了来自不同葡萄园的果实,只收集最好、最熟的葡萄,这种脱离产地束缚的调配方法,日后成为了澳洲常见的酿酒方式。不过舒伯特的本意并不是要酿一款商业化的葡萄酒(虽然后来葛兰许简直就是商业化本化了),而是希望立一个明确的风格。混酿加上用美国新橡木桶陈酿的做法,给这款酒赋予了独一无二的个性。

奔富红酒总代理批发加盟价格商:奔富葛兰许诞生的背景!然而事情没这么顺利,在 50 年代奔富内部并不认可舒伯特酿的葛兰许,认为酸度过高且品质不稳定,于是禁止他再酿这种酒了。不过,麦克斯.舒伯特还是自己私下偷偷继续酿造。直到 1960 年,奔富内部又重新进行了一次品鉴评估,奔富葛兰许才得到了平反,之后产量逐年增加。

奔富红酒总代理批发加盟价格商: 奔富渐渐获得今天这种地位,就是从 1951 年的葛兰许开始的……到目前为止奔富葛兰许今年又发布了2016年份葛兰许,而下连续3年荣获双满分,这目前创澳洲红酒历史。